Especialidades

Ensalada de algas wakame / 4,50 €

Algas wakame, alga agar-agar, vinagreta de la casa y sésamo japonés

 

Gyozas de lomo de cerdo (8 uds) /  7,50 €

Empanadas japonesas al vapor rellenas de carne picada y nuestra selección de especias

 

Gyozas de langostinos (6 uds) / 7,50 €

Empanadas japonesas al vapor rellenas de langostinos y nuestra selección de especias

 

Judías edamame /  4,50 €

Vainas de soja inmadura salteadas con sal en escamas

 

Pollo katsu /  7,50 €

Pechuga de pollo marinada, rebozada con pan en escamas y kewpie (mayonesa japonesa)

 

Gambón panko / 11,50 €

Colas de gambón rebozadas con pan en escamas acompañado de chilly dulce

 

Secreto ibérico panko / 7,50 €

Lomo de secreto ibérico con tempura de escamas de pan y salsa de mostaza y miel

 

Poke

Poke de salmón / 10,95 €

Base de arroz japonés, dados de salmón fresco, alga wakame, pepino, cebolla morada, cangrejo, aguacate y nuestra vinagreta 

 

Poke de pollo / 10,95 €

Base de arroz japonés, dados de pollo rebozado, alga wakame, pepino, cebolla morada, cangrejo, aguacate y nuestra vinagreta

 

Poke de atun rojo /  10,95 €

Base de arroz japonés, dados de atun rojo o en escabeche, alga wakame, pepino, cebolla morada, cangrejo, aguacate y nuestra vinagreta

 

Poke de pato asado / 10,95 €

Base de arroz japonés, pato asado, pepino, cebolla morada, aguacate y nuestra vinagreta

 

Poke vegetariano /  10,95 €

Base de arroz japonés, alga wakame, pepino, cebolla morada, aguacate y nuestra vinagreta

 

Pan bao

Pan bao de secreto ibérico / 7,50 €

Pan al vapor con secreto ibérico rebozado de escamas de pan, iceberg y salsa de mostaza y miel

 

 

 

 

 

Pan bao de pato asado / 7,95 €

Pan al vapor con pato asado, puerro en juliana y la inconfundible salsa hoisin

 

 

Nigiris (3 unidades)

Niguiris de salmón / 5,95 €

Porción de arroz cubierto con un filete de salmón fresco

 

Nigiris de atún / 5,95 €

Porción de arroz cubierto con un filete de atún fresco

 

Nigiris de langostino /  5,95 €

Porción de arroz cubierto con langostino fresco

 

Nigiri mix / 5,95 €

Tabla de nigiris variados

 

 

Makis (8 unidades)

Makis de salmón / 6,95 €

Rollo de alga nori relleno de arroz y salmón fresco

 

Maki de salmón y queso crema / 6,95 €

Rollo de alga nori relleno de arroz, salmón fresco y queso crema

 

Maki de atún /  6,95 €

Rollo de alga nori relleno de arroz y atún fresco

 

Maki de pepino /  4,95 €

Rollo de alga nori relleno de arroz y pepino

 

Maki de aguacate /  4,95 €

Rollo de alga nori relleno de arroz y aguacate

 

Maki de salmón / 6,95 €

Rollo de alga nori relleno de arroz y mango

 

Uramakis (8 unidades)

California roll / 9,95 €

Rollo de arroz relleno de alga nori, cangrejo, aguacate y pepino

 

Philadelphia roll / 9,95 €

Rollo de arroz relleno de alga nori, salmón fresco, aguacate y queso crema philadelphia

 

Crunchy langostino /  10,95 €

Rollo de arroz relleno de alga nori, gambón en panko, queso crema y aguacate

 

Crunchy pollo / 10,95 €

Rollo de arroz relleno de alga nori, lágrimas de pollo en tempura, aguacate y philadelphia

 

Crunchy pato / 10,95 €

Rollo de arroz relleno de alga nori, lomos de pato, cebolla morada, pepino y salsa hoisin

 

Atun lover / 9,95 €

Rollo de arroz relleno de alga nori, atun rojo, aguacate, pepino y salsa de mango

 

 

Combos 

10 unidades / 11,95 €

4 makis, 4 uramakis y 2 niguiris

 

20 unidades / 22,95 €

8 makis, 8 uramakis y 4 niguiris

 

30 unidades /  33,95 €

12 makis, 12 uramakis y 6 niguiris

40 unidades / 44,95 €

 

50 unidades / 55,95 €

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